안녕하세요?고객님.황소곳간입니다.

저희 황소곳간에서는 작목회 회원농가에서 들어오는 한우를 판매하고 있습니다.

축산물 등급확인서는 그날 그날 게시판에서 확인하실 수 있습니다.

또한   매일 들어오는 것이 아니라  들어온 고기를 매장 또는 온라인으로 다 같이 판매하기때문에 들어온 한우의 사용량에 따라 들어오는

날짜가 틀려진다고 보시면 됩니다.

또한 고기는 바로 도축하여 판매되는 부위랑 숙성과정이 필요한 부위가 따로 있습니다.

고기의 육질은 단백질로 구성되어 바로 도축된 고기는 사후강직현상이 일어나므로 숙성과정을 거쳐서 판매합니다.

들어온 한우는 물론 저희 매장에서 직접 손질과정을 거쳐 판매합니다. 

고객님께서 바로 도축한 고기를 구매하고 싶으시다는 말씀은 신선도 부분 때문이신듯 싶은데 걱정없이 그냥 드셔도 된답니다~^^

들어오는 한우는 등급확인서로  그날 한우가 들어오는것을 표시하고 있구요.부위에 맞게 분류하여 바로바로 판매하므로 항상 신선하답니다~

궁금하신점에 충실한 답변이 되셨는지 모르겠네요~

더 궁금하신점이 있으시면 고객센터로 문의주시기 바랍니다

항상 고객님을 내 가족처럼 ..신선하고 안전한 최상급 한우만으로 보내드릴것을 약속드립니다.

_황소곳간 올림_